Nouveautés estivales : L'Espagne à l'honneur chez Basilic & Co

Nous proposons régulièrement des nouveautés à nos clients, conservant ainsi un rythme d’innovation soutenu. En 2024, cinq temps forts ont déjà été lancés : les recettes forestières, la Vercouline, la Croque Vercors, la Touraine, et maintenant, l'Espagne.

En mettant en avant des produits authentiques et en créant ces recettes éphémères, nous attirons non seulement nos clients fidèles, mais aussi de nouveaux amateurs de pizzas de terroirs.

Un Voyage Culinaire à Castilla-La Mancha

De juin à septembre, nous mettons en avant des ingrédients typiques de Castilla-La Mancha, célèbres pour leur goût authentique et artisanal :

• Queso Manchego DOP : Un fromage emblématique est élaboré à partir de lait de brebis, reconnu pour sa texture granuleuse et ses saveurs robustes. Son goût unique apporte une profondeur remarquable à nos recettes.
• Lomo ibérique de Cebo : Une viande savoureuse et tendre, issue de porcs ibériques nourris aux céréales. Ce produit de haute qualité enrichit nos plats d'une touche espagnole authentique.
• Huile de paprika délicatement piquante à l’ail : Préparée dans nos restaurants, cette huile combine la richesse du paprika et l'arôme subtil de l'ail, ajoutant une note épicée parfaitement équilibrée à nos créations.

 

Nos Nouvelles Créations

• La Pizza Delicia : Une version raffinée du pan con tomate, agrémentée de Lomo ibérique de Cebo, de queso Manchego DOP, et d'une huile de paprika délicatement piquante à l’ail. Une fusion parfaite de saveurs rustiques et crémeuses, offrant une expérience gustative unique.
• La Salade Ibérique : Une salade légère et gourmande mêlant Lomo ibérique de Cebo, queso Manchego DOP, roquette croquante et un coulis de tomate délicat. Idéale pour les chaudes journées estivales, elle évoque les saveurs authentiques de l'Espagne.
• La Pizza Refinada : Une délicieuse combinaison de queso Manchego DOP, de Lomo ibérique de Cebo et de roquette fraîche, relevée par une touche d'huile de paprika délicatement piquante à l’ail et équilibrée par de la mozzarella française. Un mariage harmonieux de textures et de saveurs, avec une note subtilement épicée.

Résultats Attendus

Le succès de nos précédentes recettes montre que cette stratégie axée sur la créativité et la qualité est la clé de notre progression continue. Ces nouvelles recettes visent à renforcer la satisfaction de nos clients, tout en dynamisant notre croissance.

 

Candidat à la franchise ? Rejoignez nous !

Nous invitons nos franchisés actuels et futurs à participer à cette aventure culinaire et à profiter de cette opportunité pour démontrer notre engagement envers l'innovation et la satisfaction client. Pour plus d'informations sur ces recettes ou nos opportunités de franchise, contactez notre équipe de développement ou visitez notre site web. Ensemble, continuons à innover et à exceller sur le marché de la restauration rapide de qualité.