LA DERNIÈRE OUVERTURE BASILIC & CO DE 2023

De gauche à droite : Etienne Masset formateur Basilic & Co - Saad El Yazidi animateur réseau Basilic & Co - le premier client du restaurant - Basma Khadrouf et Othmane Majd franchisés Basilic & Co 

Ce mardi 19 décembre marque la dernière ouverture de restaurant pour Basilic & Co en 2023 !

UN NOUVEAU POINT DE VENTE EN ÎLE DE FRANCE

C'est à l'ouest de Paris, dans le département des Yvelines et plus précisément à Sartrouville qu'un restaurant Basilic & Co vient d'ouvrir ses portes, au 21 Avenue Jean-Jaurès !

À sa tête, un jeune couple passionné de cuisine : Basma Khadrouf et Othmane Majd.

Ils se sont rencontrés sur les bancs du lycée en 2011 et ont poursuivi leurs études ensemble jusqu'au Master 2 à Sciences Po. Avant de s'installer à Paris en 2017, ils ont travaillé dans plusieurs villes aux 4 coins du Monde. Othmane est spécialisé en développement commercial et s'investira désormais à 100% au quotidien dans son restaurant. De son côté, Basma, experte en conseil-management dans le secteur des voyages d'affaires, apportera ses compétences au point de vente le soir et les week-end !

Et c'est, dans un programme neuf, idéalement situé au cœur de Sartrouville, que les franchisés et leur équipe vont pouvoir transmettre la passion des pizzas de terroirs à leurs clients. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, et proposera la restauration sur place, à emporter et en livraison grâce aux plateformes UberEats, Deliveroo et Just Eat.

UN MODÈLE DE FRANCHISE EN ADÉQUATION AVEC LEURS VALEURS

"Nous cherchions un réseau qui proposait un service rapide et de qualité, avec une histoire authentique derrière chaque plat".

Désireux de choisir un concept de franchise partageant les mêmes valeurs que les leurs, ils ont sélectionné Basilic & Co ; et précisent l'importance d'être en accord avec l'enseigne, le concept et les produits proposés afin de mettre toutes les chances de son côté pour réussir en se lançant sous le modèle de la franchise.

Après avoir rencontré le fondateur de Basilic & Co, le franchisé de Suresnes et validé toutes les étapes de la création d'entreprise, Othmane et Basma ont comme tous les franchisés Basilic & Co, suivi le parcours de formation et d'immersion en restaurant afin de s'exercer en étant au plus proche de la réalité avant d'intégrer leur propre point de vente.