BASILIC & CO : OUVERTURE À NANTES SAINT-JOSEPH !

Mercredi 03 janvier 2024, le premier restaurant Basilic & Co de l'année a ouvert ses portes à Nantes Saint-Joseph !

UN COUPLE DE FRANCHISÉS EN RECONVERSION

Marie-Laure possède de solides compétences en gestion opérationnelle grâce à ses différentes expériences, notamment après avoir dirigé une maison de retraite et géré un magasin de meubles à Pornic. Stéphane, de son côté, a mené une longue carrière à la SNCF. "J'ai toujours voulu travailler pour moi. A 48 ans, j'étais décidé à me lancer".

Motivés par l'entreprenariat et désireux d'être accompagnés dans ce changement, ils choisissent la voie de la franchise. Ces trois dernières années, Marie-Laure et Stéphane ont donc réuni leurs compétences en manageant une équipe de 8 personnes dans le secteur de la grande distribution.

"Pour réussir dans notre projet de franchise, il est essentiel d'incarner des valeurs de travail acharné, de dévouement et de choix judicieux du franchiseur", souligne le couple.

C'est, convaincus par les valeurs humaines et séduits par les produits de qualité utilisés au quotidien dans la confection des pizzas de terroirs, que ce couple s'est dirigé vers Basilic & Co.

Comme chacun des franchisés de l'enseigne, ils ont suivi le parcours de d'accompagnement et de formation avant d'intégrer leur propre restaurant.

UN MAILLAGE NANTAIS IMPORTANT

C’est à Nantes que le premier restaurant franchisé Basilic & Co a vu le jour en 2014 ! 10 ans après, Stéphane et Marie-Laure ouvre le 6ème restaurant situé à Nantes et périphérie. L'enseigne est en effet présente dans les secteurs Schuman, Jules Verne, Saint-Herblain et dans les villes proches de Clisson et Cholet.

Sur les 5 restaurants implantés avant cette ouverture, 4 sont gérés par des profils multi-franchisés. Ils ont généré à eux 5, près de 4 millions d'euros de chiffre d'affaires sur l'année 2023 !

La marque bénéficie d’un maillage important dans ce département où sa notoriété s'est fortement développée depuis la création du modèle de franchise Basilic & Co. Stéphane et Marie-Laure viennent donc renforcer le positionnement de l'enseigne en local et se sont installés à Saint-Joseph, un quartier en plein essor qui se situe en périphérie du centre-ville de Nantes.

Ce qui fait de ce nouveau point de vente, le treizième restaurant Basilic & Co dans la région Pays de la Loire !