Le réseau Basilic & Co poursuit son développement avec l’ouverture du restaurant Basilic & Co au coeur de Lille, rue Nationale, le 17 février 2026. Cette implantation vient renforcer la présence de l’enseigne au cœur d’une grande métropole, plus particulièrement d’un quartier très fréquenté et à fort potentiel commercial.
Une reconversion professionnelle réussie dans la restauration en franchise
Ce projet entrepreneurial est porté par Maxence Quint, ancien professionnel de la finance. Il choisi de se reconvertir dans la restauration afin de développer une activité plus concrète et orientée vers l’humain.
Après plusieurs années en gestion de patrimoine puis en assurance, il s’oriente vers le modèle de la franchise. Il s’est retrouvé dans les valeurs du concept et l’accompagnement solide proposé par l’enseigne.
« Après plusieurs années dans la banque, j’avais besoin de retrouver du plaisir dans mon métier. Je voulais me réorienter vers une activité plus concrète, plus humaine », explique le franchisé.
Maxence était un fidèle client de Basilic & Co avant de devenir franchisé. Il est séduit par un positionnement différenciant centré sur la qualité des produits, les recettes inspirées des terroirs et une forte convivialité.
Une implantation stratégique au cœur du centre-ville de Lille
L’établissement se situe rue Nationale, à proximité immédiate de la Grand’Place de Lille et de la gare. Il bénéficie d’un très bon emplacement, au cœur d’un flux constant de clients locaux et de visiteurs.
La pizzeria possède une surface de 180 m² comprenant :
- 40 places assises en intérieur
- une terrasse d’une vingtaine de couverts
- une configuration adaptée à la restauration sur place, à emporter et en livraison
Une dizaine d’emplois locaux sont créés dans le cadre de l’ouverture de la pizzeria, contribuant ainsi au dynamisme économique de la ville.
Un concept différenciant centré sur les pizzas de terroirs
En effet, l’offre repose sur un concept reconnu : les pizzas sont élaborées à partir d’une pâte 100 % maison et de produits de terroirs sélectionnés auprès de producteurs locaux et régionaux. La carte évolue quatre fois par an afin de valoriser la saisonnalité et la diversité des spécialités régionales.
De plus, au-delà des pizzas, le restaurant propose également focacce, pizzettes, salades et gratins de ravioles. Il y en a pour tous les goûts !
Les infos pratiques Basilic & Co de Lille
80, Rue Nationale – 59800 LILLE
03 66 59 83 23
Vente à emporter, sur place et livraison via Uber Eats et Deliveroo
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