Basilic & Co : une nouvelle carte printemps été

Le terroir de l’Alsace Lorraine est dans la nouvelle carte des 61 restaurant Basilic & Co cette saison. En effet, le concept Basilic & Co renouvelle deux fois par an son menu. Les équipes de recherche et développement partent ainsi sur le terrain à la rencontre des producteurs. Ensuite, les recettes sont imaginées par Edward Cristaudo. […]